ギーを使い切ったので、アメ横の大津屋商店へ出掛けた。ここはスパイスと豆の専門店で、特にインド料理のスパイスには定評があるそうだ。 ギーは900g と使い切るのが大変そうな量だが、カレー以外にもバター代わり使うことにしよう。他にオリジナルのカレー…

久しぶりにカレーを作った。今回ははてなブックマーク(はてぶ)で大量の被ブックマークを稼いだ簡単☆チキンカレーのレシピを元に作成。普段作っているカレーとそれほど大きく違う訳ではないのだが、従来は玉葱のみじん切りがもっと多かったり、ヨーグルトを使…

冬はおでんの季節だ。とっても好きなのだが、何故かコンビニおでんを買おうという気にはならず食べるときは自分で作ることになる。が、去年の冬はとうとう一度も作らなかった。 そんなわけで、この連休で久しぶりにおでんを作った。昆布と削り節で出汁を取っ…

一度行ってみようと思っていたとんかつのお店に行った。時間は夕方の5時過ぎだったがテーブルはほぼ埋まっていた。平日だとかなり並んだりするらしい。 基本のトンカツ定食をオーダー。\850。トンカツは大きめで、かなり肉厚。柔らかくてジューシーという感…

JR池袋駅の駅ナカのカレー屋。山手線のホームから階段を下りるとカレーの匂いがして食欲をそそる。この店、いつも混んでいて女性客が多かったりする。今日は薄い豚肉と温泉卵がのったスタミナカレーを試してみたが、ほどよい辛さでなかなか美味しかった。 こ…

時々食べたくなるミスタードーナツ。新しく米粉ドーナツが発売され特別価格で販売されていたので試してみた。味は黒ごま、きなこ、チョコあられの3種類。独特のモチモチ感と和風であっさりした甘さが良い。特別価格は12日まで。 http://www.misterdonut.jp/n…

一度行ってみようと思っていた、渋谷のつけ麺屋に入ってみた。ここは、麺屋空海というお店の系列。 21時過ぎ、行列は出来ていなかったがほぼ満席の状態。鳥醤油つけ麺というのを頼む。麺の量が小／並／中／大／特盛りから選択可能だが、価格は全て680円。コ…

マクドナルドで新商品 クォーターパウンダーが発売されたので早速試してみた。買ったのはクォーターパウンダー・チーズのセット \680。他にダブルクォーターパウンダー・チーズがある。 バンズが多少厚め。パティもボリューム感がある。そしてこれも厚切りの…

前から一度入ってみようと思っていた、郊外型回転寿司チェーン店へ行った。時間帯は平日後昼過ぎ。時間帯の割にはそこそこ人が入っていた。 店内はカウンターが一面であとはボックスシートが中心。家族連れをメインターゲットにしているのだろう。時間帯のせ…

神泉周辺ランチ探訪。今日はパスタとピザのピオッピーノ。パスタかピザにサラダかドリンクがついて1050円というのが基本。サラダとドリンクのどちらかっていうのがやや残念。 今回は評判の良さそうなにんにくと赤唐辛子のスープパスタというのをオーダーして…

渋谷区神泉のラーメン屋第二弾。 ここも和風無加調系醤油味のラーメン。つけ麺もあったが肌寒いのでラーメンセットというのをオーダー。轍は家族ぐるみでやってますという感じだったが、ここは坊主頭の若い人二人で営業。 ラーメンはあまり主張するところが…

京王井の頭線で渋谷から一駅、神泉の駅前にあるお店。普段なかなか足を踏み入れるエリアではないが現在の仕事場からほど近く、昼食の場所を探しながら周辺を探索している。 つけ麺でなかなか評判の良さそうなので試してみた。前日は行列が出来ていてあきらめ…

今日は群馬方面にツーリングに出掛ける予定だったが、前日に夜更かししてしまい出発できず。代わりに午後の遅い時間から気になるカフェに出掛けた。 そのお店は青梅街道沿いにある。都内に向かって道路の右側なのだが、先週初めてその存在に気付いた。反対方…

コンビニで見かけてエスプレッソ ドッピオを購入。まあ悪くはないが、お店のドッピオの濃厚さとは比べるまでもなく。140g 178円も日常的に買うには少々高い。 http://www.starbucks.co.jp/doubleshot/

その季節がやってきたので、三富地区へさつまいもを買いに行った。買うのは箱に入ったりっぱなやつではなく、直径3〜4cmくらいの小さないもで一袋200円。これが十分にうまいのだ。3袋かって1つは実家への土産とした。 食べ方は、ダッジオーブンでつくる焼き…

しばらく自炊生活から遠ざかっていたのだが、外食やスーパーの総菜にも飽きてしまった今日この頃。ローカロリーで低価格な食事はないかと考え今週から始めたのがもやし料理。 おとといは、もやしとキャベツとハムの炒め物。味付けは醤油とごま油。昨日は茹で…

夕食に、池袋東武デパートの地下、ロゴスキーに行った。ここは渋谷にあるロシア料理店の出店。 定番らしい、ボルシチとピロシキのセット(\683) をオーダー。ピロシキ(肉)は肉のうまみがぎゅっと詰まった感じで食べ応え有り。ボルシチは野菜たっぷりでやさし…

最近自家製ジンジャエールが流行っているようで、レシピが出回っているので試してみた。 砂糖はザラメなどなかっったが、三温糖があったのでこれを使う。グローブはパウダーのみ。 早速飲んでみる。風味は良いが、今ひとつ物足りない。パンチに欠ける。グロ…

数日前にふと牛タンが食べたくなり、牛タンといえば仙台などと思いつつ、ウェブページを検索した。仙台の牛タンランキングサイトなどいくつかあり、複数のサイトでランキング1位となっていたのが伊達の牛タン。でこのお店のサイトを見にいくと、なんと池袋に…

キリンの清涼飲料水、世界のKitchenからシリーズの新製品が発売されていたので試してみた。 「葉を砕いて、ゆっくり水出ししたペパーミント。そのすがすがしい香りに、相性のよいレモングラスの香りとグレープフルーツの果汁を加え、炭酸できりりと割りまし…

今年1個目のゴーヤを収穫。ゴーヤといえばゴーヤチャンプルー。が、出来映えはイマイチ。ゴーヤに火が通りすぎ、苦さも歯ごたえもない。あまり料理していないので勘が鈍った。

昼食のために歩いていて偶然に見つけた。時折無性に食べたくなくスタ丼のお店が池袋に開店していた。場所はもうやんカレーの向かい。早速入ってみる。 レギュラーサイズはちょっときついのでミニスタ丼とミニサラダで650円。ミニスタ丼は吉野家の牛丼よりも…

カレーは好きだが、和風／欧風よりもインドカレーが好みだ。が、ワイアードの記事を読んでいて、無性に食べたくなってしまった。ライブの後、新宿東口中央店へ行ってみた。以前よりその存在は知っていたが一度も入ったことがなかったので本日初チャレンジ。…

池袋で久しぶりの昼食、つけ麺のやすべえにしようと思ったのだが、行ってみると外まで行列。そこで新規開拓。 のれんをくぐって地下へ降りていくのだが、お店がまるっきりスナックなのだ。カウンターに座席はなく対面の席のみなので、客がフルに座りにくくや…

再開発で閉店してしまった大勝軒の総本山、東池袋店がいつの間にか復活。11時前に通りかかると十数人の列が出来ている。昼食には早いのでいつもならパスするところだが、今日は朝食抜きだった。どうしようかとおもっているうちに開店してしまったので列に加…

新青梅街道の東大和市 清水五丁目交差点を南に折れると、そこはけやき通りという通りである。新小金井街道程ではないが、この通りもラーメン屋が密集している。 今日は一番人気らしい「狼煙屋」に行ってみた。14時過ぎという中途半端な時間だったが、少し行…

最近仕事場の最寄り駅近くに shop99 があって結構重宝している。コンビニだと 150円くらいのペットボトルが税抜き 99円だったりするので、その日のドリンクやちょっとしたおやつをまとめ買い。 所変わって自宅に一番近い shop99 へ寄ってみたのだが、なんと…

先週こんな物をかった。陶器製のピザ焼きオーブン。3つのパーツからできており、300度の高温でピザが焼けるとの触れ込み。 で久しぶりにドゥ(生地)から作ってみた。 発酵が終わったと同時にオーブンを乗せたガスレンジに着火。 伸ばして整形して具を乗せる頃…

ロッテリアで発売された絶品チーズバーガー。発売当初から気になってはいたのだが、発売開始早々販売中止になってしまったり、日々限定販売だったりしてなかなかチャンスがなかった。 今日は午後から出社をしてしまい、昼食に丁度良いタイミングだったので試…

丁度社用で大塚へ出掛ける予定が出来たので、昼時に合わせて懸案の夢あかりへ行った。ここは友人が家業の布団屋を畳んで新しく開店したラーメン屋だ。日曜祝日休みで昼時のみの営業ということで、なかなか行くチャンスがなかった。 12時15分頃に到着。カウン…