冬はおでんの季節だ。とっても好きなのだが、何故かコンビニおでんを買おうという気にはならず食べるときは自分で作ることになる。が、去年の冬はとうとう一度も作らなかった。 そんなわけで、この連休で久しぶりにおでんを作った。昆布と削り節で出汁を取っ…
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