もやし

しばらく自炊生活から遠ざかっていたのだが、外食やスーパーの総菜にも飽きてしまった今日この頃。ローカロリーで低価格な食事はないかと考え今週から始めたのがもやし料理。
おとといは、もやしとキャベツとハムの炒め物。味付けは醤油とごま油。昨日は茹でて一風堂のもやしナムル風。今日はもやしとニラと油揚げと卵の炒め物。塩胡椒味。どれもなかなかいける。
美味しいもやしの食べ方を知っていたら教えて欲しい。