例のレシピでカレーを作り始めて3回目。前回は鶏肉にもも肉を使用したが、煮込んだら硬くなってしまった。ヨーグルトに漬け込めばOKという訳ではないらしい。今日は同じもも肉だが、玉葱を炒めてカレーパウダーを投入した後、ヨーグルトに漬け込まないまま軽…
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