最近の週末

平日はフルに働き土曜も朝から午後3時過ぎまでESLの授業。そのあと食事に行ったり買い物したりはするが、日曜日は洗濯に出掛ける以外は家から出ない生活が続いている。疲れが溜っているようだ。だいたい昼まで寝て家事を少し、あとはDVDを見るとか...活動量が減って体重も若干戻り気味。
この週末は韓国スーパーでサバを買い、サバ味噌を作ってみた。良く作る料理という訳ではないが、なかなか美味しく出来た。そして肉と野菜のポトフ的なもの。先週は骨付きの豚肉で作り、今週は牛すねで作ってみた。沢山出来てしまったので今週の夕食はしばらくこれだ。飽きたらトマトでも追加してみよう。