カレーを作る

久しぶりにカレーを作った。今回はラジさんちのカレー(ISBN:4870995603) のチキンカレーのレシピを参考に作ってみた。といってもいつもと違うのは炒めたタマネギをミキサーでペースト状にするプロセスを増やしたくらい。フレッシュトマトの代わりに缶詰を使ったのだが、投入量が多すぎてトマトテイストになってしまったが、そこそこの味に。