かつて、パン作りに凝っていたことがあった。ガスオーブン、パンをこねられるミキサー、ベンチ台の大理石板などいろいろ揃っている。 時間はあるので久しぶりにパンを作ってみようと思い立った。粉は全部賞味期限切れ。最初グラハム(全粒粉)パンを作ろうとし…
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