FoodSaver

以前から欲しいと思っていたのだが、最近自宅近くに出来た雑多に家具、寝具、調理道具その他を売るお店で安く売っていたので購入。$49.99 だった。
FoodSaver は専用の袋を使い、食品を脱気の上密封するものだ。密封したものは、冷凍保存、電子レンジやお湯での再加熱が可能である。用途は、量の多いものを小分けして保存する事、キャンプやバーベキューでの下ごしらえなど。量が多くて食べきる前に悪くしてしまうことが多いので、活躍する機会は多そうだ。もちろん食材だけでなく、作ったものの保存にも使える。
使い方は簡単。袋を押さえ込んでロックするレバーと、袋をシールするボタン、脱気しながらシールするボタンがあるだけ。専用のバッグは、長さを調整出来るロール状のタイプと、あらかじめ大きさの決まった袋状のものがある。
　
本体。

　
こんな感じになる。