家でご飯

今日の晩ご飯は米を炊いた。炊飯器は $30 の台湾メーカーのものだが、炊きあがりは特に問題ない。(AROMA というロゴは PAROMA を意識しているのだろうか)
おかずは生姜焼き。すり下ろす道具がない事に気付いたが、細かく刻んで包丁で潰した。付け合わせはもやしを茹でて醤油、胡麻油、唐辛子で味付けしたもの。やはり日本食は安心する味だ。
料理は基本的に自分が担当し、洗い物はルームメイトがしてくれる。作った料理を美味しいと言ってもらえるのはうれしいことだ。