日本ではサイダーと言えば、炭酸の入った清涼飲料水だが、こちらではリンゴを搾ったジュースの事を指す。Cider はリンゴ酒の意味もあるようだが、少なくとも東海岸ではリンゴジュースだ。冷たいままでも美味しいが、寒くなるこの時期、温めて飲むのが美味し…
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